Rester till middag..
Ja idag blev det rester, fast jävlar va gott det var. Hade kvar lite oxfile från i söndags så då tog jag upp lite kantareller, som jag stekte upp med lök och köttet. Sen på med grädde och västerbottensost och lite pasta till det. Väldigt enkelt och snabbt men dock en lyxig tisdagsmiddag.
Nu ska jag snart ut i garaget och köra lite tröskelträning, benen känns lite sega men kanske släpper det när jag blir varm. Behöver nog en kopp kaffe också..
Kommentarer